Kto zje tę zupę, nie zachoruje – powiedziała moja babcia: Przepis, który odstrasza choroby, wzmacnia zdrowie i świetnie smakuje.
Składniki:
- 4 młode cebule
- 2 ząbki czosnku
- 50 g imbiru
- 1 papryczka chili
- 6 filiżanek wywaru z kurczaka
- Olej i sól morska
Przygotowanie:
Na odrobinie oleju podsmażyć posiekaną cebulę, czosnek i imbir. Zmniejsz temperaturę i wlej bulion. Gotuj przez około 20 minut i na koniec dodaj posiekane chilli. Dodajemy sól i możemy odstawić.