Piersi z kurczaka umyj i oczyść z błon itp. Umieścić je w naczyniu do pieczenia posól i popieprz. Obierz ziemniaki i zetrzyj na tarce.
Mięso posyp tartymi ziemniakami. Pokrój cebulę w półksiężyce a pomidory w krążki i ułóż je na ziemniakach.
Posmaruj majonezem, posyp tartym serem.