Poznaj sprawdzony przez pszczelarza sposób na to jak rozpoznać fałszywy miód i nie daj się oszukiwać.
Aby dowiedzieć się, czy kupiłeś prawdziwy, naturalny miód możesz wykorzystać prosty sposób. Przygotuj szklankę wody i łyżeczkę miodu. Jeśli miód po włożeniu go do szklanki się rozpuści, to niestety nie był prawdziwy. Czysty miód powinien osiąść na dnie szklanki.
Kolejny sposób pozwalający odkryć zafałszowany miód wymaga jodyny. Wystarczy kilka jej kropel wymieszać z podejrzanym miodem w szklance wody. Jeśli zmieni kolor na niebieski, to znaczy, że dodano do niego skrobię kukurydzianą.
Do testu miodu możesz również wykorzystać zapałkę. Wystarczy zanurzyć ją w miodzie, a następnie spróbować zapalić, pocierając o pudełko. Jeśli uda ci się ją odpalić, to znaczy, ze miód jest prawdziwy.
Prostym sposobem jest także ocena konsystencji miodu. Wystarczy nałożyć go na łyżkę i delikatnie nią poruszać. Jeśli miód intensywnie ścieka z łyżki, to znaczy że nie jest 100 % naturalny. Prawdziwy produkt powinien pozostać na swoim miejscu.
Pamiętaj także, aby dokładnie sprawdzać etykiety, ponieważ można wielu rzeczy się z nich dowiedzieć. Także w przypadku miodu! Jeśli jest na niej zaznaczone, że miód zawiera fruktozowy syrop kukurydziany o skrócie HTC lub glukozę, to znaczy, że jest on rozcieńczany. Aby mieć pewność, co do pochodzenia miodu, które jest niezwykle ważne w przypadku jego właściwości, polecamy odwiedzenie lokalnej pasieki. Jest to najlepsze rozwiązanie.