Poznaj sprawdzony przez pszczelarza sposób na to jak rozpoznać fałszywy miód i nie daj się oszukiwać.

Producenci miodów rozcieńczają te o wysokiej zawartości fruktozy z pomocą syropu kukurydzianego oraz innych sztucznych słodzików. Niektórzy hodowcy dokarmiają swoje pszczoły syropem cukrowym, w konsekwencji czego tworzą one substancję, która przypomina miód, ale nim nie jest. Nie zawiera ona pyłków kwiatowych.

Zdarza się, że miód jest tak intensywnie filtrowany, że zostaje całkowicie pozbawiony zawartości pyłku, przez co nie można sprawdzić jego pochodzenia.

W jaki sposób poznać fałszywy miód?