Szarlotka – ciasto, które znają i lubią niemal wszyscy. Sprawdzony przepis.
Jabłka obierz ze skórek i wydrąż, a następnie pokrój w drobną kostkę (około 1,5 – 2 centrymetrów).
Do miski wbij jajka, wsyp cukier i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Do masy dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie wymieszaj.
Dodaj jabłka i delikatnie połącz je z masą, uważając aby nie rozgnieść jabłek.