Placek ziemniaczany z serem na patelni – Prawdziwe odkrycie kulinarne – Przepis.
Ser zetrzyj na grubej tarce i połóż połowę na warstwie ciasta. Dalej – warstwa ziemniaków, a potem znowu ser.
Połącz brzegi ciasta i zamknij je. Ciasto lekko rozwałkuj wałkiem do ciasta.
Ciasto wyłóż na wysmarowaną tłuszczem patelnię i smaż na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.
Jako nadzienie do tortilli z serem można wykorzystać resztki wczorajszej przystawki ziemniaczanej i dowolnego twardego sera. Przy okazji polecam urozmaicić przepis o dodanie do ziemniaków suszonych pomidorów i włoskich ziół.