Poniższe wskazówki pozwolą zrobić w szybki sposób najlepszą kiszoną kapustę. Kapusta przyrządzona w ten sposób wytrzyma całą zimę, do następnego sezonu.
Gotowa kapusta kiszona ze sklepu jest dosyć droga. Warto zatem samodzielnie ją przygotować w słoikach. Nie potrzebujesz beczki, aby ją ukisić. Zrobi ją każdy, nawet mieszkaniec najmniejszego mieszkania w bloku. Smakuje wybornie, nie pleśnieje i jest znakomitym zapasem w domowej spiżarni.
Przepis jest niezawodny i wypróbowany od lat. Kapusta w słoikach wytrzyma całą zimę, zachowując swój doskonały smak.
Następnym krokiem jest przełożenie kapusty wraz z powstałym sokiem do szklanych słoików.