Ziemniaki z szynką i serem – Gdy tylko wystawię ją na stół znika w kilka chwil.
Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce do miski, dodać drobno posiekaną cebulę, następnie dodać drobno posiekaną szynkę i grubo starty ser. Następnie dodać jajka, mąkę i posiekane zioła, na koniec dodać sól i pieprz i wszystko wymieszać.
Na patelnię, na której będziemy smażyć ziemniaki, wlewamy odrobinę oleju. Za pomocą łyżki na rozgrzanym oleju smaż kotlety z obu stron na złoty kolor. Pozwól mu ostygnąć na papierowej serwetce.