Pyszny obiad z jednego naczynia. Kremowy placek ziemniaczany nadziewany szynką i serem.

Przygotuj tą obłędnie kremową i delikatną ziemniaczaną zapiekankę. Połączenie ziemniaków, ulubionej szynki i ciągnącego sera skradnie serce wszystkich w twojej rodzinie. Koniecznie spróbuj!

Potrzebujesz:

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g startego sera
  • mielony czarny pieprz i oregano do smaku
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 100 g szynki
  • 200 g mozzarelli
  • 1 szklanka mąki pszennej

Przygotowanie:

Obierz ziemniaki, pokrój je i ugotuj na miękko. Następnie ugnieć je na puree.

Dodaj roztopione masło, starty ser, oprósz mąką, dopraw solą i pieprzem. Wszystko dobrze wymieszaj.

Weź naczynie żaroodporne posmaruj je masłem bądź olejem i posyp bułką tartą. Równomiernie ułóż w nim połowę ziemniaków. Na puree połóż szynkę i plastry sera.

Na koniec przykryj drugą połową masy ziemniaczanej, ułóż plastry mozzarelli i posyp oregano.

Umieść w nagrzanym piekarniku. Piecz w 180°C przez około 30 minut.

Życzę smacznego!


error: Treść zabezpieczona !!