Szybki obiad, które zrobisz w 20 minut. Przepis krok po kroku.
Ziemniaki obieramy i ścieramy na grubej tarce. Ze startych ziemniaków wyciskamy sok, potem solimy i mieszamy.
W międzyczasie kroimy mięso w cienkie plastry (tak jak na schabowe), przykrywamy folią spożywczą i ubijamy tłuczkiem. Następnie smarujemy je z każdej strony pieprzem i solą.
Wyciągamy naczynie na naszą zapiekankę, smarujemy je olejem i rozkładamy równo starte i posolone wcześniej ziemniaki. Następnie obieramy cebulę, kroimy ją w piórka i układamy na ziemniakach. Kolejnym krokiem będzie ułożenie mięsa na warstwie cebuli.