Przepis od wybitnego piekarza, z którego można upiec wszystko: Wspaniały zakwas, którego nie trzeba mieszać.

Najlepszy przepis na ciasto, które jest niezwykle proste i przygotujesz z niego wszystko, co tylko przyjdzie Ci do głowy.

Jest ono doskonałe zarówno do słonych wypieków, jak i słodkich – od bułek, przez ciasta, pizzę – z tego ciasta możesz upiec naprawdę wszystko. Ten przepis mam od koleżanki i robię go bardzo często.

Potrzebujesz:

  • 1 kg mąki
  • 2 jajka
  • 2 kostki drożdży
  • 1 proszek do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1/2 litra mleka
  • 20 ml oleju

Przygotowanie:

Tego ciasta nie trzeba mieszać tak długo, jak klasycznego, chyba że klei się do dłoni. Wystarczy wymieszać składniki razem.

Z 1 kg mąki wychodzą 4 pizzę. Gdy potrzebuję mniej, robię je z 1/2 składników.

Po wymieszaniu polecam pozostawić ciasto w ciepłym miejscu, przykryte ręcznikiem kuchennym.

Życzę smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!

Warning: A non-numeric value encountered in /home/skrypty/domains/tesciowagotuje.pl/public_html/wp-content/plugins/mashshare-sharebar/includes/template-functions.php on line 409