Sałatka szyszki – sałatka z kurczakiem, która zaskoczyła moich gości na urodzinowym przyjęciu. Super smak i wygląd
Sałatka z kurczakiem i ananasem to kolejny przepis, którym chcę się z Wami podzielić. Gwarantuję, że jest bardzo smaczna, a jej wygląd zachęci każdego, nawet bardzo wybrednego smakosza.
Składniki
- puszka ananasa
- 2-3 filety z kurczaka
- 300 g twardego sera
- 5 jajek
- pieprz i sól
- majonez do smaku
- Świeży ogórek i płatki kukurydziane do dekoracji
Sposób przygotowania
W osolonej wodzie ugotuj piersi kurczaka, do wody włóż jeden liść laurowy. Usuń zawiesinę, która pojawia się w czasie gotowania. Ugotowane mięso drobno posiekaj, a następnie włóż do miski. Zetrzyj ser. Zetrzyj na tarce ugotowane jajka na twardo. Wymieszaj wszystkie składniki.
Odcedź sok z puszki ananasów. Jeśli ananasy nie są pokrojone, to je pokrój i dodaj do wcześniej zmieszanych składników. Całość wymieszaj i dodaj majonez. Na dużym talerzu ułóż sałatkę w formie stożków. Na tarce zetrzyj ogórki. Będą one imitowały igły choinek.
Na wierzchu stożków ułóż płatki kukurydziane, które będą przypominały szyszki. Smacznego!