Po prostu ścieram kalafior i wkładam go na patelnię. Zdrowy i pyszny obiad prosto na stół.

Doskonały przepis z kalafiora – bez smażenia i masz idealny obiad.

Gdy kalafior jest w domu, zawsze robię to danie.

Składniki:

• Kalafior – ½ sztuki
• Jajka – 2 sztuki
• Mąka gładka – 50 g
• Pietruszka – 1 pęczek
• Pieprz czarny – ½ łyżeczki
• Sól – 1 łyżeczka
• Olej do smażenia – 2 łyżki

Przygotowanie:

Przygotuj kalafior i usuń liście.

Drobno posiekaj kalafior.

Pokrój pietruszkę.

Dodaj pietruszkę, jajka, sól, czarny pieprz.

Na koniec dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.

Nasmaruj patelnię olejem roślinnym.

Rozłóż mieszaninę na patelni.

Smażyć na średnim ogniu pod przykryciem przez 7 minut.

Odwrócić i piec przez kolejne 7 minut. Smacznego! 🙂