Sos ogórkowy to mój hit sezonu letniego: Każdy kto spróbuje prosi o przepis.

Często używamy majonezu jako sosu do różnych potraw, co niestety nie jest dobre gdy próbujemy pozbyć się dodatkowych kilogramów.

Sos greckiego ogórka

Poza tym latem, w upale szczególnie chcę się zjeść coś bardziej lżejszego i innego, świeżego i aromatycznego. Dziś zapraszam Cię do zapoznania się z tym przepisem na pyszny, lekki, letni sos ze śmietany, podobnego do tradycyjnego Tzatziki.

SKŁADNIKI

  • 1 duży ogórek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 200 ml śmietany 12%
  • pęczek kopru
  • sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE

Obierz i zetrzyj ogórka na tarce. Wyciśnij nadmiar płynu przez sito.

sos ogórkowy ze śmietaną

Drobno posiekaj koperek i dodaj go do śmietany.

sos ogórkowy z jogurtem

Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj do śmietany i koperku.

sos ogórkowy zamiast majonezu

Ogórki wymieszaj ze śmietaną. Skrop sos sokiem z cytryny, dodaj sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.

sos z białego ogórka

Umieść gotowy sos w salaterce, udekoruj ziołami i podawaj do stołu.To wszystko! Sos ogórkowy z czosnkiem gotowy. Sos ogórkowy idealnie nada się jako uzupełnienie dań mięsnych, ryb, dań z grilla ale też i warzyw! Do dzieła!

error: Treść zabezpieczona !!