Masz ogórki – Zobacz, jak robię sałatkę ogórkową o wyjątkowym smaku – bez konserwantów.

Orzeźwiająca sałatka z ogórków, która nie wymaga sterylizacji.

Skład:

• Ocet: 4 łyżki
• Świeże ogórki: 3 kg
• Duże cebule: 4 sztuki
• Zielone papryczki: 4 sztuki
• Domowa mieszanka warzyw (preferowana): 4 łyżki
• Cukier: 15 dkg

Przygotowanie:

Potnij ogórki w krążki. Drobno posiekaj cebulę oraz papryczki. W dużej misce połącz te składniki.

Następnie dodaj do nich ocet, cukier i mieszankę warzyw. Pozostaw na około 30 minut, aby składniki puściły sok.

Przykryj sałatkę ręcznikiem i zostaw na 24 godziny. Po upływie tego czasu, przełóż ją do słoików i dokładnie zamknij.

To już wszystko! Przechowuj w chłodnym miejscu.