Nie do opisania – roladki z mięsem mielonym z patelni. Przepis, od którego rodzina od stołu się nie oderwie.
Wymieszaj mąkę, sól, mleko, olej, śmietanę i proszek do pieczenia w misce. Wyrób gęste, jednolite ciasto. Przykryj folią i odstaw na 15 minut. Przełóż ciasto na wałek oprószony mąką. Rozwałkuj je na płaską płytę o grubości kwadratu.
W miseczce umieść mięso mielone. Dodaj jajko, drobno posiekaną cebulę, starty ser twardy, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz i majeranek. Wszystko dokładnie wymieszaj. Rozprowadź farsz mięsny na cieście. Zroluj ciasto, wyrównaj brzegi, a potem pokrój rolki na szerokość około 3 centymetrów.