To pyszny, łatwy do zrobienia smakołyk, który spodoba się całej rodzinie. Potrzebujesz trzech składników, aby stworzyć naprawdę wyjątkowe danie.

Pokażemy Ci, jak łatwo jest zrobić cukinie. Ta serowo-śmietanowa rolada będzie hitem na Twoim następnym przyjęciu obiadowym.

Najlepsze jest to, że musisz kupić tylko kilka składników, aby zrobić to danie. Te składniki są już w Twoim domu, więc nie musisz nawet robić zakupów. To niesamowite, że wszystko, czego potrzebujesz to sześć plasterków sera i kilka jajek, aby zrobić smaczny i sycący posiłek.

Składniki:

• 4 jajka;
• cukinia;
• 150 g sera w plasterkach
• Sól i pieprz do smaku

Jak przygotować:

Dobrze oczyść cukinię i zetrzyj ją na tarce. Odsącz sok, którego nie chcesz użyć do gotowania. Jest to ważne, ponieważ ułatwia smażenie cukinii.

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju roślinnego, a następnie smażymy cukinię.

Po zdjęciu patelni z ognia przygotujemy miskę, w której rozbijemy jajka. Jajka można wymieszać z przyprawami i umieścić w środku cukinie, które wcześniej krótko smażyliśmy.

Wszystkie składniki dobrze mieszamy i wracamy do rondla.

Następnie należy usmażyć mieszankę. Dokładnie w ten sposób smaży się naleśniki. Smaż przez chwilę naleśnik z jednej strony, a następnie odwróć go i usmaż drugą stronę.

Do smażenia można użyć pokrywki, ale nie jest ona wymagana.

Gdy masa będzie już usmażona na złoty kolor, zdjąć ją z ognia i natychmiast przełożyć na papier do pieczenia. Posypać kawałkami sera żółtego. Pod wpływem ciepła szybko się rozpuszczą.

Po równomiernym rozłożeniu sera, zwiń w rulon i pozostaw do ostygnięcia. Podziel ser na małe kawałki i podawaj.

Mamy nadzieję, że z przyjemnością podzielisz się tym przepisem ze wszystkimi swoimi przyjaciółmi! Smacznego!