Smaczna, miękka roladka z mięsa mielonego wg przepisu mojej babci: Zasmakuje absolutnie każdemu. Oto przepis.
Oto przepis na rozpływającą się w ustach roladę z mielonej wieprzowiny. Świetnie się sprawdzi na obiad.
Jest prosta w przygotowaniu, a jej smak – wyborny. Można ją podawać zarówno na gorąco, jak i na zimno. Dodatkową zaletą tej potrawy jest fakt, że roladę można przygotować z wyprzedzeniem i surową włożyć do zamrażarki, a w odpowiednim momencie po prostu włożyć do pieca.
Składniki na roladę:
- mielone mięso wieprzowe – 1 kg
- mleko – 100 ml
- czosnek – 2-3 ząbki
- pieprz czarny mielony – 1 łyżeczka
Na nadzienie:
- trochę startego sera
- trochę musztardy/ketchupu
Ponadto:
- trochę śmietany kwaśnej