Oddziel jajka, umieszczając białka i żółtka w dwóch oddzielnych miskach.
Przejdź do bitwy! Ubij żółtka z cukrem do momentu, gdy uzyskają aksamitną konsystencję.
Dodaj do nich jogurt i dobrze wszystko wymieszaj.
Następnie wprowadź do mieszanki skrobię i proszek do pieczenia.
Teraz pora na białka – ubij je na sztywną pianę.
Delikatnie połącz zawartość obu misek, mieszając od dołu do góry, by zachować lekkość i puszystość ciasta.
Wyłóż formę do pieczenia papierem, a następnie wlej do niej ciasto. Piecz w temperaturze 170°C przez 50 minut.