Czekoladę połam na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej, lub szybciej w kuchence mikrofalowej.
Połącz czekoladę z olejem roślinnym i dokładnie wymieszaj.
Tak przygotowaną czekoladę rozprowadź równomiernie przy użyciu pędzelka w silikonowej formie do muffinek. Wstaw do zamrażarki na około 10 minut. Po tym czasie rozprowadź kolejną warstwę czekolady i ponownie wstaw formę do zamrażarki – część czekolady zostaw, będzie potrzebna na końcu.
W tym czasie przygotuj krem: Przy pomocy łyżki połącz dokładnie twarożek z cukrem i nierozpuszczonym masłem.