Tylko w ten sposób przechowuj czosnek, dzięki temu nie gnije i nie kiełkuje. Stosuje ten sposób od lat.
Czosnek – skarbnica zdrowia. Każdy z nas zna i ceni dobroczynne działanie czosnku.
Dodany do ciepłego mleka ułatwia odkrztuszanie, rozgrzewa, obniża gorączkę. Bowiem już w niewielkim ząbku kryje się szereg witamin, soli mineralnych, aminokwasów i rzadkie mikroelementy takie jak kobalt, chrom, czy nikiel.
Właściwości czosnku:
- jest to przede wszystkim naturalny antybiotyk;
- zwiększa odporność organizmu;
- hamuje rozwój bakterii;
- zwalcza infekcje;
- obniża ciśnienie krwi;
- chroni przed zawałem i udarem;
- wspomaga trawienie;
- niszczy pasożyty jelit;
- działa antynowotworowo;
- zwalcza wolne rodniki – opóźnia procesy starzenia organizmu.
Czosnek ma szerokie zastosowanie kulinarne. Używany jest jako dodatek do wielu potraw mięsnych i warzywnych, zapiekanek, tart, zup, makaronów. Dipy, sosy i masła to ulubione przez wszystkich dodatki do pizzy czy bagietek.