Do blendera wkładam cukinię, 3 jajka, czosnek i trochę mąki. Pyszne danie raz dwa na stole.
Cukinię pokrój w kostkę.
Dodaj jajka i wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem. Do mieszanki dodaj również przeciśnięty przez praskę czosnek.
Na koniec dodaj mąkę i wymieszaj na jednolite ciasto. Na koniec dodaj olej. Przygotuj patelnię i użyj chochli, aby dozować poszczególne placuszki na patelnię.