Pasta selerowa z rybą – odpowiednia na kanapki. Przepis.
Składniki:
- 300 g selera
- 2 kwaśne śmietany lub miękki twaróg
- 1 opakowanie ryby w oleju
- 1 jajko na twardo
- 50 g twardego sera
- 1 mała cebula
- szczypiorek
- 50 g majonezu lub białego jogurtu
- sok z cytryny
Przygotowanie:
Żurawinę przełożyć do miski, dodać utartą, bez kości rybę z olejem, ugotowanego, drobno posiekanego selera, pokrojone w kostkę jajka, starty ser, drobno posiekaną cebulę, szczypiorek i wszystko połączyć z majonezem lub białym jogurtem.
Dobrze wymieszaj, aby uzyskać delikatną pastę, którą na koniec skrop sokiem z cytryny.
Rozłóż na kanapki.
