Bez konserwantów, bez pasteryzacji i bez gotowania. Papryka na zimę gotowa w 10 minut.

Dobrze umyj papryki. Następnie usuwamy łodygi i nasiona.

Paprykę pokroić w plasterki. Umieść w szklankach. Następnie dodaj posiekane ząbki czosnku.

Następnie dodaj szczyptę pieprzu, liść laurowy i cukier. Dodaj sól i ocet.

Przygotujemy czyste słoiki do konserw.