Przepis na bardzo zdrowy i smaczny deser, który opiera się zaledwie na trzech zdrowych składnikach.
Chcesz zachwycić gości prostym, ale smacznym deserem? Pragniesz przekonać swoje dzieci do zdrowego żywienia? Przepis na zdrowe ciasto pozwoli Ci urzeczywistnić te marzenia. Zawiera tylko trzy składniki, a jego bazą są płatki owsiane.
Niezwykłe właściwości płatków owsianych
Płatki owsiane uzyskiwane są z ziaren owsa. Poza minerałami, takimi jak: żelazo, fosfor, magnez i mangan, bogate są także w błonnik wspierający trawienie. To dlatego polecane są osobom dbającym o linię – posiłek, w którego skład wchodzą owsiane płatki, jest zdrowy i sycący.
Ponadto zawierają kwas foliowy wspomagający działanie układu nerwowego oraz luteinę, która poprawia wzrok. Ich regularne spożywanie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób ze strony układu krwionośnego. Użyj ich do zrobienia zdrowego deseru, a już na stałe zagości on na Twoim stole! Co więcej, polepszy się samopoczucie Twoje i reszty domowników.
Składniki i przygotowanie ciasta
Jak zostało już wspomniane wcześniej, do przyrządzenia ciasta potrzebujesz jedynie 3 składników. Są to:
- płatki owsiane (2 szklanki);
- gorzka czekolada (170g);
- mleko kokosowe (375 ml).
Czekoladę połam na kawałki i drobno posiekaj. W rondlu zagotuj mleko kokosowe. Następnie wsyp do niego czekoladę i gotuj jeszcze 2 minuty, ciągle mieszając. Składniki powinny połączyć się, tworząc gładką, jednolitą masę. Kolejny etap to dodanie płatków owsianych. Po ponownym wymieszaniu odstaw rondel na bok.
Okrągłą formę do pieczenia (najlepiej o średnicy 18-20 cm) wysmaruj masłem roślinnym i wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto na blachę. Teraz mała lekcja cierpliwości. Gdy ciasto osiągnie temperaturę pokojową, wstaw je do lodówki na 4-6 godzin.
