Naleśniki z pajęczyny, które są słodkie i chrupiące. To wyjątkowy deser, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również wygląda spektakularnie.
Dziś mam dla Ciebie przepis na wyjątkowe naleśniki z pajęczyny, które są słodkie i chrupiące.
To wyjątkowy deser, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również wygląda spektakularnie. Delikatne, abstrakcyjne motywy przypominające pajęczynę nadają naleśnikom niepowtarzalny wygląd i sprawiają, że są one prawdziwą ucztą dla oczu i podniebienia.
Te naleśniki są wykonane z mieszanki mąki uniwersalnej, skrobi kukurydzianej i mąki ryżowej, co nadaje im unikalną teksturę. Dodatek cukru i wanilii sprawia, że są one przyjemnie słodkie, a proces smażenia na małym ogniu pozwala uzyskać idealną chrupkość. Możesz je podawać na ciepło, ale jeśli chcesz, aby chrupały przez dłuższy czas, możesz je wysuszyć w piekarniku na niskiej temperaturze.
Zapraszam do wypróbowania tego przepisu i bawienia się w tworzenie abstrakcyjnych wzorów. Naleśniki z pajęczyny będą idealnym dodatkiem do kawy lub herbaty, a ich przygotowanie z pewnością przyniesie wiele radości.
Przepis na Naleśniki z Pajęczyny
Składniki:
- 75 g mąki uniwersalnej
- 37 g skrobi kukurydzianej
- 37 g mąki ryżowej
- 50 g cukru
- 1 średnie jajko (50 g)
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku waniliowego
- 92,5 g mleka (90 ml)
- 1 i 1/2 łyżki oleju roślinnego
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, skrobię kukurydzianą, mąkę ryżową, cukier, sól i proszek waniliowy. Dodaj jajko i mleko, a następnie dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści i masa będzie jednolita. Dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj. Rozgrzej patelnię na małym ogniu, aż będzie wystarczająco gorąca.
Wylej ciasto na patelnię, tworząc abstrakcyjne motywy, puszczając wodze fantazji. Smaż, aż spód naleśnika zacznie się brązowieć, a następnie delikatnie zroluj. Jeśli chcesz, aby naleśniki były chrupiące przez dłuższy czas, susz je w piekarniku na niskiej temperaturze 90-100°C przez 30-60 minut. Po wysuszeniu, naleśniki można przechowywać w hermetycznym pojemniku przez jeden miesiąc.
