Naleśniki z kremem budyniowym to hit w mojej kuchni. Każdy musi spróbować

Dziś proponuje Wam przepis na nieprzyzwoicie pyszne naleśniki. Delikatne, cienkie ciasto a do tego aksamitny krem. Połączenie idealne!

Takie naleśniki są idealne na rodzinne spotkanie lub na śniadanie przy filiżance herbaty. Z pewnością zapewnią Ci przyjemny, słodki poranek!

SKŁADNIKI NA NALEŚNIKI

• 500 ml mleka
• 200 g mąki
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• wanilia do smaku

SKŁADNIKI NA KREM

• 500 ml mleka
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 jajka
• 70 g masła
• 200 g cukru

PRZYGOTOWANIE

Aby zrobić naleśniki połącz w głębokiej misce mleko, mąkę, jajka, olej roślinny. Dobrze wymieszaj. Następnie dodaj cukier, proszek do pieczenia, szczyptę soli i wanilię. Wymieszaj wszystko mikserem i odstaw na pół godziny.

Posmaruj patelnię olejem i rozgrzej na średnim ogniu. Piecz naleśniki po obu stronach, ułóż je w stos, jeden na drugim.

W osobnym pojemniku połącz jajka, cukier i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj ręcznie lub mikserem. Podgrzej mleko w rondlu, a następnie dodaj mieszankę z jajek. Ciągle mieszając doprowadzić do zagęszczenia. Po ugotowaniu zdejmij z ognia i ostudź. Ubij schłodzoną masę z masłem.

Posmaruj każdy naleśnik połową łyżki kremu. Następnie połóż 2 łyżki kremu na krawędzi każdego naleśnika i ostrożnie zwiń w rolkę.

To wszystko, naleśniki z kremem budyniowym są gotowe. Smacznego!