Mięso umyć i pokroić na mniejsze kawałki, które należy posolić oraz popieprzyć. Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a cebulę po obraniu pokroić w krążki.
Pomidory umyć i pokroić na półpierścienie. Ser należy zetrzeć na tarce o grubszych oczkach. Ulubione zioła do smaku opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać, natomiast czosnek przecisnąć przez praskę.
Blachę do pieczenie wysmarować olejem i układać kolejno warstwy: mięso, cebula, ziemniaki, pomidory wysmarowane majonezem. Wstawić do wcześniej rozgrzanego piekarnika.