Prosty makaron z sosem śmietanowym. Jeśli nie lubisz dużo czasu spędzać w kuchni ten przepis Cię uratuje.
Do garnka wlej wodę, dodaj łyżkę oleju, sól i zagotuj. Wkładamy do niego makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją. Odcedź wodę i przełóż makaron do miski.
Na patelnię wlej trochę oleju, dodaj drobno posiekany czosnek i delikatnie podsmaż. Dodaj pokrojoną marchewkę (jeśli lubisz bardziej miękką, możesz chwilę ugotować), paprykę i kukurydzę. Dobrze wymieszaj.
Wyciągnij usmażone warzywa i rozpuść masło na tej samej patelni. Dodaj 2 łyżki mąki pszennej. Wymieszaj. Wlej około pół szklanki mleka i dokładnie wymieszaj trzepaczką.
Dodaj resztę mleka i gotuj przez około minutę, cały czas mieszając. Dodać chili, przyprawy i zioła do smaku, posolić i dobrze wymieszać. Na koniec wymieszaj warzywa i makaron. Wszystko gotowe. Możemy podawać. Gotowy makaron można również posypać tartym serem.