Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w wodzie.
Gotować delikatnie, ale nie tak, aby kalafior całkowicie się zagotował.
W międzyczasie wymieszaj składniki dressingu w misce.
W misce wymieszaj jajka, dodaj śmietanę, majonez, musztardę, dopraw solą, pieprzem, wymieszaj.
Jeśli chcesz, możesz również dodać do mieszanki zmiażdżony czosnek.
Ułóż kalafior w naczyniu do pieczenia i polej dressingiem.
Posyp serem i piecz w 180 stopniach przez 15-20 minut.
To wszystko, pyszny dodatek lub pyszny obiad, lunch najlepszy na całym świecie.