Po prostu włożyłam go do naczynia i polałam tym dressingiem: Wszyscy pytali mnie, co zrobiłam z tym kalafiorem, że jest taki pyszny.
Znakomity przepis na kalafior, który uwielbiają nawet najwięksi mięsożercy. Wystarczy włożyć go do miski i po prostu polać kremową mieszanką. Bez smażenia, bez gotowania – fantastyczny smak.
Składniki:
- Kalafior – 1 szt. (średni)
- Śmietana – 2 łyżki
- Majonez – 2 łyżki
- Musztarda – 1 łyżeczka
- Ser – 100 g
- Jajka – 2 szt
- Zmielony czarny pieprz
- Sól
- Naczynie 20×30 cm
- Opcjonalnie (1-2 ząbki czosnku)
Przygotowanie:
Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w wodzie.
Gotować delikatnie, ale nie tak, aby kalafior całkowicie się zagotował.
W międzyczasie wymieszaj składniki dressingu w misce.
W misce wymieszaj jajka, dodaj śmietanę, majonez, musztardę, dopraw solą, pieprzem, wymieszaj.
Jeśli chcesz, możesz również dodać do mieszanki zmiażdżony czosnek.
Ułóż kalafior w naczyniu do pieczenia i polej dressingiem.
Posyp serem i piecz w 180 stopniach przez 15-20 minut.
To wszystko, pyszny dodatek lub pyszny obiad, lunch najlepszy na całym świecie.
