Znakomity i chrupiący kalafior – jest naprawdę przepyszny, robię go 2 razy w tygodniu. Oto przepis.
Kalafior umyj i pokrój na większe kawałki.
Teraz wlej 200 ml wody na głębszą patelnię lub do garnka i pozwól jej się zagotować.
Włóż do niej plastry kalafiora i gotuj przez 7-8 minut .
Przygotuj mieszankę do obtoczenia warzyw. W jednej misce wymieszaj sypkie składniki.
W innej misce ubij jajka z mlekiem. Kalafior obtocz najpierw w mącę, następnie w jajka i ponownie w suchej mieszance.
Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawaj z ulubionym sosem.
Życzę smacznego!