Przepisy kulinarne

Super szybkie, super smaczne – potrzebujesz tylko 2 składników na krem: Błyskawiczne ciasto kakaowe z kremem owocowym.

Doskonałe ciasto, które błyskawicznie znika z talerzy. Idealne dla smakoszy kakao. Krem wykonany jest z dość nietypowych składników, myślę że będziesz zaskoczony!

Potrzebujesz:

  • 250 g mąki pszennej
  • 250 ml wody
  • 150 g cukru pudru
  • 60 ml oleju
  • 40 g kakao
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia + 1 łyżeczka sody oczyszczonej + 1 łyżeczka octu

Krem:

  • 500 ml świeżego soku owocowego
  • 3 łyżki kaszy manny

Przygotowanie:

Do miski wsyp mąkę, cukier, kakao, szczyptę soli, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i wszystko dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawaj olej i wodę, jeśli zauważysz, że ciasto jest za gęste, spokojnie dodaj trochę więcej wody.

Formę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, boki posmaruj masłem i wlej do niej ciasto. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 40-45 minut. 

Podczas pieczenia ciasta przygotuj krem. Sok wlej do garnka, połóż na kuchence, dodaj kaszę manną i gotuj ciągle mieszając. Po ugotowaniu krem ​​przykryj folią spożywczą i ostudź.

Odetnij delikatnie górę schłodzonego ciasta tak aby wyrównać jego powierzchnię. Następnie przetnij je na 2 części (odciętą górę odłóż, przyda się później do dekoracji). Po ostygnięciu ubij krem ​​trzepaczką. Ciasto możesz zwilżyć mlekiem i równomiernie rozprowadź na nim krem.

Następnie przykryj drugą część ciasta, posmaruj pozostałym kremem i posyp pokruszonymi kawałkami pozostawionego wcześniej ciasta. 

Wstaw do lodówki i pozostaw na co najmniej 1 godzinę. Gotowe. Życzę smacznego! 


error: Treść zabezpieczona !!