Nie wierzysz, że kaszel i przeziębienie mogą zniknąć w mgnieniu oka – Spróbuj tej świeżej herbaty imbirowej.
Unikalne właściwości korzenia imbiru nie są tajemnicą. Ze względu na jego specyficzny aromat i pikantny smak, często gości w naszych kuchniach.
Gdy zbliża się sezon grypowy lub przeziębienia, warto przygotować herbatkę imbirową, bogatą w składniki lecznicze. Oto sposób, by maksymalnie wykorzystać jej dobroczynne właściwości.
Nadchodzi zima, czas, gdy herbatka imbirowa staje się naszym sprzymierzeńcem w walce z dolegliwościami. Imbir, szczególnie ten o gładkiej, nie wysuszonej skórce i barwie od ciemnożółtej do lekko niebieskawej, jest nieoceniony w leczeniu nudności, niestrawności czy przeziębienia.
Oto jak przyrządzić świeżą herbatę imbirową:
- Korzeń imbiru dokładnie oczyść.
- Unikaj usuwania zbyt dużej ilości skórki nożem – zamiast tego użyj obieraczki lub delikatnie zeskrob skórkę krawędzią łyżki.
- Dla pół litra wody wystarczy centymetrowy plaster imbiru.
- Ilość potrzebną zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Możesz również drobno zetrzeć korzeń i spożywać go bezpośrednio z herbatą.
- Wrzuć imbir do czajnika i zalej wrzątkiem.
- Przykryj i odczekaj 15 minut, aby się zaparzyła.
- Możesz ją przecedzić, lub jeśli preferujesz, pozostawić imbir w herbacie.
Dopraw herbatę miodem, sokiem z cytryny i szczyptą mielonego cynamonu.
Pamiętaj, aby nie pić herbaty imbirowej zbyt często. Imbir może przestać działać, jeśli będziemy go spożywać regularnie, a nadmierne spożycie może prowadzić do zgagi lub mdłości. Zalecamy spożywanie jej, gdy poczujemy, że nasz organizm potrzebuje wzmocnienia i obrony przed chorobami.