Wspaniały gulasz z piekarnika – Kładziesz wszystkie składniki na blasze do pieczenia i cieszysz się świetnym smakiem.
W naszej rodzinie wszyscy jesteśmy wielkimi fanami gulaszu i to na różne sposoby.
Ponieważ przygotowanie tego posiłku jest stosunkowo długie i pracochłonne, szukałam sposobów, aby to ułatwić. Teściowa doradziła mi ten wspaniały przepis, który nie jest czasochłonny. Przyrządzam go w piekarniku i po chwili mogę cieszyć się rezultatem. Gulasz jest przepyszny, a za ten przepis jestem wdzięczna do dziś.
Składniki:
- 1,5 kg mięsa – wołowina lub wieprzowina
- 3 duże cebule
- 5 ząbków czosnku
- 2 kostki bulionu (wołowego)
- 1 słoik koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki przyprawy do gulaszu
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 3 łyżeczki słodkiej papryki
- 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 2 kawałki zielonego pieprzu drobno posiekane
- 1,5 l wody
- sól dla smaku
- majeranek do smaku
- czarny pieprz mielony do smaku
Opcjonalnie:
- groszek
- marchewka
Przygotowanie:
Mięso umyć i pokroić w kostkę.
Cebulę i czosnek drobno posiekać. Przygotuj blachę do pieczenia z pokrywkąx.
Włożyć do niej mięso, cebulę, czosnek i wszystkie inne składniki. Włożyć 2 kostki bulionu w całości. Na koniec zalać wodą i wymieszać. Następnie przykryj blachę do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piec w 180 stopniach przez około 90 minut. Długość gotowania zależy od wybranego mięsa, ale także od piekarnika.
