Filet z kurczaka „Niespodzianka” – Chwilka roboty, a jakie to pyszne. Wyjątkowo smaczny obiad
Filet z kurczaka „Niespodzianka” zaskoczy Cię fantastycznym i niepowtarzalnym smakiem. Potrawa ta skrywa w sobie moc wielką, którą doceni każdy głodomór.
Kurczak trafia na nasze stoły praktycznie codziennie i dania z tego mięsa są niezwykle popularne w naszym kraju. Pozwól, że pokażę Ci jak zrobić gastronomiczne cudo, które sprawi, że Twoim gościom opadną kopary. Na początek, co będzie nam potrzebne?
Składniki
- 1kg fileta z kurczaka
- szklanka mleka
- pięć ziemniaków
- dwie cebule
- dwa jajka
- 2-3 ząbki czosnku
- 200g twardego sera
- dwie łyżki oleju słonecznikowego
- trzy łyżki śmietany
- do smaku sól, pieprz czarny oraz pęczek ziół
Przygotowanie
Kurczaka należy pokroić na średniej wielkości plasterki. Następnie zalewamy mięso mlekiem i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę.
Z folii aluminiowej wykonujemy „kubki”, które smarujemy olejem i kładziemy na blaszy do pieczenia.
Co dalej? Na spodzie formy kładziemy pokrojone na cienkie plasterki ziemniaki.
Na ziemniaki kładziemy cienko pokrojoną cebulę, a później naszego kurczaka. Na to wszystko wlewamy ubite jajka ze śmietaną. Na samej górze kładziemy plasterki pomidorów, które posypujemy czosnkiem, wcześniej posiekanym.
Dodajemy do wszystkiego jeszcze starty ser. Blaszki z foremkami wkładamy do piekarnika na około 40 minut.
Pamiętajmy, aby najpierw rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Po 40 minutach mamy gotowe danie.