Takiego ciasta jeszcze nie jadłaś. Ekspresowe, oryginalne i obłędnie pyszne ciasto prosto z patelni.
Dziś mamy dla Ciebie przepis na ekspresowe, oryginalne i obłędnie pyszne ciasto prosto z patelni! Idealna opcja gdy masz zepsuty piekarnik lub gdy najdzie Cię po prostu ochota na coś słodkiego, a nie chcesz długo czekać na rezultaty swojej pracy.
SKŁADNIKI:
- 6 łyżek kaszy manny
- 7 jaj
- 5 łyżek miodu
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 10 g proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
PRZYGOTOWANIE:
Ubij jajka dokładnie. Nie zdziw się, że jest tak wiele jaj, są one podstawą całego ciasta.
Dodaj kasze mannę do jaj i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 5 min.
Dodaj olej roślinny, szczyptę soli. Wymieszaj. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Podczas rozgrzewania patelni dodaj proszek do pieczenia do ciasta i mieszaj mieszaninę.
Na rozgrzanej patelni smaż ciasto na złoty kolor na średnim ogniu pod pokrywką przez 5 minut. Następnie odwróć ciasto i smaż przez kolejne 3 minuty.
Połóż ciasto na talerzu i polej je miodem.
Ciasto jest miękkie i elastyczne. Jeśli nie ma kaszy manny, możesz zastąpić ją mąką i dodać np. 1 łyżeczkę skrobi. Możesz także posmarować ciasto syropem lub dżemem.