Naprawdę świetnie smakują – Kilka łatwych przepisów na sałatki ze zwykłej kapusty.
Brakuje Ci czasem pomysłu na szybkie i jednocześnie smaczne danie? Poznaj przepisy na sałatki z kapusty, które na pewno przypadną Ci do gustu.
Pierwszym z nich jest przepis na sałatkę z jabłkiem i kukurydzą.
Składniki:
- 100g zielonych jabłek,
- jeden ogórek sałatkowy,
- 400g kapusty,
- 10 ml soku z cytryny,
- 3-4 łyżki jogurtu lub śmietany,
- kukurydza,
- posiekany koperek i sól, lub inne ulubione przyprawy, które nadadzą potrawie smaku.
Przygotowanie:
Zacznij od dokładnego umycia warzyw i owoców. Ogórka pokrój w kółka, a potem w paski, a kapustę poszatkuj. Tak pokrojone warzywa wrzuć do miski. Obrane i pokrojone jabłko polej sokiem z cytryny.
Dodaj do miski jabłko, przyprawy, jogurt oraz koperek, a następnie kukurydzę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Sałatka jest gotowa do spożycia.
Kolejne danie to sałatka z kolendrą i jajkami.
Składniki:
- kolendra,
- koperek,
- 3 łyżki śmietany,
- 400 g kapusty,
- 4 jajka na twardo,
- sól lub inne przyprawy do smaku,
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- oraz 1-2 łyżeczki musztardy.
Przygotowanie:
Robienie sałatki rozpocznij od pokrojenia zarówno kapusty, jak i ogórka w cienkie paski. Dodaj do nich posiekany koperek i kolendrę. Oddziel w ugotowanych jajkach białko od żółtek. Białka pokrój na małe kawałki, z kolei żółtka rozgnieć widelcem.
Pokrojone białka wrzuć do miski, w której znajdują się warzywa. Przygotuj oddzielną miskę na żółtka i dodaj do nich oliwę, śmietanę i musztardę. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj do miski z warzywami. Sałatka jest gotowa. Smacznego.