Ciepłe mleko wlać do miski i dodać do niego drożdże wraz z kryształem, a następnie naczynie zakryć folią spożywczą i pozostawić na 10 minut.
Po upływie zalecanego czasu, wymieszać dokładnie składniki i stopniowo dodawać przesianą mąkę pszenną. Odrobinę z niej odłożyć do posypania stolnicy.
Przygotowane właśnie ciasto ugnieść w misce rękoma. Kiedy ciasto będzie już wyrobione, ponownie zakryć je folią spożywczą i tym razem odstawić je na 1 godzinę.
W tym czasie zmielić koperek w blenderze, a potem dodać do niego masło i oba składniki dokładnie wymieszać do połączenia się.