Przepis na pyszną przekąskę z cukinii – każdy poprosi o dokładkę. Wystarczy pokroić w plasterki dodać dodatki i do piekarnika –
Cebulę pokrój w kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę, koperek drobno posiekaj, marchewkę utrzyj na tarce o małych oczkach, zaś ser na grubych oczkach. Wszystkie składniki wymieszaj w misce z łyżką śmietany i majonezu. Dopraw solą. Możesz dodać do smaku odrobinę ulubionej musztardy.
Delikatnie posól cukinię i nałóż na nią przygotowane nadzienie. Rozprowadź je równomiernie na każdym plastrze. Dodatkowo możesz wzbogacić farsz dodając do niego orzechy bądź kawałki kiełbasy.
