Pyszne ciasto bez pieczenia – chwilka i gotowe. Smak mile zaskoczył mnie i gości

Masz ochotę na coś słodkiego? Szukasz przepisu na ciasto, które przyrządzisz bez pieczenia?

U nas znajdziesz przepis na pyszny deser, który zachwyci Cię swoim smakiem i łatwością przygotowania.

Nasze ciasto dzięki suszonym owocom i orzechom jest nie tylko smaczne, ale i również zdrowe! Bakalie są doskonałym źródłem witamin, a orzechy zawierają magnez, żelazo, cynk, wapń. Sprawdź, jak przygotować tę smakowitą ucztę dla podniebienia.

Składniki:

  • 200g herbatników
  • 80g suszonych śliwek
  • 80g suszonych moreli
  • 80g orzechów włoskich
  • 120g gorzkiej czekolady
  • 360g twarogu
  • 250g śmietany 30%
  • 85g masła
  • 80g cukru
  • 30g cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 3 łyżki wody
  • 2 łyżki mleka

Przygotowanie:

Do blendera wrzuć herbatniki, morele, śliwki oraz orzechy i zmiel na drobne kawałeczki.

W kąpieli wodnej rozpuść 70g czekolady i 70g masła. Po dokładnym rozpuszczeniu się składników płynną masę dodaj do zmielonych wcześniej produktów.

Do śmietany dodaj cukier i poczekaj 1 minutę. W miseczce rozpuść żelatynę z wodą i odstaw do spęcznienia. Śmietanę z cukrem ubij mikserem przez ok 2-3 minuty, a następnie dodaj twarożek. Wymieszaj składniki na gładką masę.

Wstaw miseczkę z żelatyną do mikrofali i podgrzej, aż do rozpuszczenia się żelatyny. Dodaj do niej 2-3 łyżki śmietany i ubij mikserem, a w następnym kroku dodaj resztę śmietany. Ubijaj na gładką masę. Wyłóż blaszkę folią spożywczą.

Ciasto układaj warstwowo: zacznij od warstwy z czekolady, następnie wyłóż śmietanę, a na samym końcu pokruszone herbatniki.

Wierzch ciasta przykryj szczelnie folią spożywczą i włóż do lodówki, najlepiej na całą noc. Polewę przygotuj następnego dnia. Do jej przyrządzenia potrzebujesz 50g czekolady, 15g masła oraz 2 łyżki mleka. Wszystkie składniki rozpuść w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.

Wyjmij ciasto z lodówki i polej je polewą. Odstaw na 15 minut. Ciasto możesz dodatkowo udekorować orzechami lub suszonymi owocami na wierzchu polewy. Pyszny i pożywny deser gotowy jest do podania!

error: Treść zabezpieczona !!