Przepis na niesamowite ciasto jogurtowe, które rozpływa się w ustach – proste i bardzo smaczne.
Doskonałe i puszyste ciasto jogurtowe według prostego przepisu, które można przygotować w kilka minut i smakuje fantastycznie. Idealne gdy nagle odwiedzą Cię niespodziewani goście lub gdy po porostu najdzie Cię ochota na cis słodkiego!
Potrzebujesz:
- 2 jajka
- 120 g cukru
- 30 g masła
- 250 ml jogurtu naturalnego lub kefiru
- 300 – 320 g mąki
- 10 g proszku do pieczenia
- 100 g rodzynek
Przygotowanie:
Ubij jajka z cukrem za pomocą trzepaczki. Dodaj roztopione masło i jogurt. Dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj gęste i jednolite ciasto. Dodaj rodzynki (lub inne suszone owoce) i ponownie wymieszaj. Wlej ciasto do foremki (10*22 cm). Wstaw do nagrzanego piekarnika w temperaturze 170°C na 30-35 minut.
Ciasto posyp cukrem pudrem.
Życzę smacznego!