Ciasto na kefirze w 5 minut – Prawdziwe odkrycie kulinarne. Dla Pań ceniących szybkie przepisy
Marzy Ci się pyszne, proste ciasto w niskiej cenie? Ten przepis to połączenie ekspresowego wykonania, dziecięcego poziomu trudności oraz najlepszego smaku.
To ciasto jest tak nieskomplikowane, że ominie Cię mycie sterty misek po różnych kremach i szukanie w sklepie wymyślnych składników. Produkty niezbędne do wykonania tego wypieku są proste i tanie.
Ponadto, kefir nadaje mu niezwykłej lekkości i puszystości. Rodzynki przełamują prostotę – ale możesz je pominąć lub zastąpić np. suszoną żurawiną.
Produkty, które będziesz potrzebować:
- 2 jajka,
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 1 szklanka kefiru naturalnego,
- 0,5 szklanki cukru,
- 100 g rodzynek,
- 1 łyżka masła,
- 10 g proszku do pieczenia.
Sposób przygotowania ciasta:
Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Do wysokiego naczynia wbij całe jajka, wlej kefir i wsyp cukier. Połącz je mikserem.
Cały czas miksując, dodawaj po trochę mąki. Następnie dodaj proszek do pieczenia i miksuj jeszcze parę minut. Upewnij się, że masa jest gładka. Na koniec dodaj rodzynki i wymieszaj całość łyżką.
