10 minut pracy i masz pyszne ciasteczka na cały tydzień: Ciastka kawowe z czekoladą.
45
Fantastycznie smaczny przepis na kawowe ciasteczka z orzechami i czekoladą, w których musi się zakochać każdy z fanów słodkości. Przygotowuje się je naprawdę szybko, nie minie nawet 10 minut, a już się pieczą.
Potrzebujesz:
2 jajka
200 g cukru pudru
200 g oleju
200 g skrobi kukurydzianej
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wanilia do smaku
Dodatkowo:
100 g orzechów włoskich
100 g wiórek czekoladowych
Przygotowanie:
Ubij jajka z cukrem.
Dodaj olej, wanilię do smaku, kawę i wymieszaj.
Na koniec dodaj skrobię i proszek do pieczenia
Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Do ciasta dodaj orzechy i wiórki czekoladowe, wymieszaj.
Urywaj niewielkie kawałki ciasta i formuj je w rulon.
Użyj widelca, aby zrobić dekoracyjne rowki na górze każdego z nich.
Pokrój na równe, mniejsze części. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Smacznego!