Szybka i niedroga babka z przepisu mojej prababci. Błyskawicznie znika z talerza.
Składniki:
- 2 szklanki mąki półgrubej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju (prababcia używała topionego smalcu)
- 2 jajka
- 1 proszek do pieczenia
- 1 łyżka kakao (dodać do drugiej połowy ciasta)
- olej lub smalec do wytarcia formy i bułka tarta do posypania
Przygotowanie:
Umieść wszystkie wymienione składniki w misce oprócz kakao. Wymieszaj ciasto. Połowę ciasta przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy. Do drugiej połowy ciasta dodać kakao i wymieszać, wlać do formy. Pieczemy ok. 30 do 45 minut w 180 st . Testujemy wykałaczką.