Do blendera wkładam cukinię, 3 jajka, czosnek i trochę mąki. Pyszne danie raz dwa na stole.
Fantastyczny przepis z cukinii i kilku podstawowych składników, które pokocha cała rodzina. Zapomnij o czasochłonnym tarciu warzyw, po prostu mieszasz wszystko w jednej misce i usmaż, a pyszne warzywne placuszki wylądują na Twoim stole!
Potrzebujesz:
- cukinia 700g
- 3 jajka
- sól do smaku
- 1 łyżeczka pieprzu
- czosnek 2 ząbki
- szczypiorek
- 140 g mąki pszennej
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
Cukinię pokrój w kostkę.
Dodaj jajka i wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem. Do mieszanki dodaj również przeciśnięty przez praskę czosnek.
Na koniec dodaj mąkę i wymieszaj na jednolite ciasto. Na koniec dodaj olej. Przygotuj patelnię i użyj chochli, aby dozować poszczególne placuszki na patelnię.
