Pyszny deser bez pieczenia gotowy w kilka chwil. Poznaj przepis – Biszkopty, śmietana, herbatniki, owoce.
Przygotuj ten orzeźwiający deser według prostego przepisu, który znalazłam niedawno w internecie. Bardzo łatwo go przyrządzisz z prostych i łatwo dostępnych składników takich jak biszkopty i śmietana.
Potrzebujesz:
- 500 ml śmietany 30%
- 400 g kwaśnej śmietany
- 200 g cukru pudru
- 120 g zmielonych herbatników + 80 g połamanych herbatników
- 80 g długich biszkoptów typu lady fingers
- 150 ml mleka do namoczenia biszkoptów
- 100 ml mleka
- 6 g żelatyny
- 50 ml wody
- 500 g truskawek
- 150 g innych jagód lub malin
- 10 g startej czekolady
Przygotowanie:
Długie biszkopty namocz w mleku i ułóż na dnie tortownicy. Śmietanę 30% ubij. Wymieszaj ją z cukrem i spęczniałą żelatyną. Dobrze wymieszaj.
Krem podziel na dwie części.
Do jednej części kremu dodaj i wymieszaj truskawki i pozostałe jagody, a do drugiej części kremu dodaj i wymieszaj zmielone i połamane herbatniki.
Krem z ciastkami rozsmaruj na przygotowanym spodzie z długich biszkoptów, wygładź powierzchnię i nałóż krem owocowy. Również wygładź. Włóż do lodówki na 1 godzinę.
Ubij kwaśną śmietanę z mlekiem i posmaruj nią deser. Posyp startą czekoladą i przechowuj w lodówce przez kolejne 30 minut.
