Nigdy nie jadłam tak pysznego ciasta, smaku nie da się opisać: Koniecznie trzeba spróbować. Tylko 1 jogurt, 4 jajka – bez mąki.
Oto wyjątkowo pyszny deser na bazie jogurtu, który można stworzyć, używając niewielkiej ilości prostych składników. Spróbować tego ciasta to jak uczta dla zmysłu smaku!
Składniki potrzebne:
- 350-400 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
- cukier puder do posypania
- szczypta soli
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 4 jajka
Przygotowanie:
Oddziel żółtka od białek.
Do białek dodaj odrobinę soli i ubij na sztywną pianę.
Ubij żółtka z cukrem w osobnej miseczce.
Dodaj do żółtek jogurt, 3 łyżki skrobi kukurydzianej i proszek do pieczenia, a potem dobrze wymieszaj.
Ostrożnie połącz białka z masą, starając się utrzymać jej puszystość.
Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia.
Do przygotowanej formy wlej ciasto.
Piecz ciasto przez 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C.
Pozwól ciastu ostygnąć, a potem ściągnij papier do pieczenia.
