Odkąd znam te przepisy, nie tracę czasu w kuchni. Pyszne desery w 15 min bez pieczenia.
Desery są uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i przez dzieci. Są świetną przekąską, idealną do kawy i herbaty.
Czasem jednak nie mamy wystarczająco dużo czasu na przygotowanie pracochłonnego ciasta. Dlatego dziś pokażemy Ci sprawdzane przepisy na szybkie, pyszne desery. Na wykonanie będziesz potrzebowała maksymalnie 15 minut! Z pewnością zachwycisz ich smakiem swoich bliskich i przyjaciół.
Melba z brzoskwiniami
Ten deser został po raz pierwszy przygotowany przez francuskiego kucharza Auguste Escoffiera. Niedługo potem zyskał popularność na całym świecie, w szczególności w USA. Ma nawet swoje święto, którym jest 13 stycznia uznany za Dzień Brzoskwini Melby. Ten pyszny deser składa się z lodów, brzoskwini i dżemu malinowego.
Składniki:
- 400 gramów świeżych lub konserwowych brzoskwiń bez pestek,
- 150 gramów malin lub dżemu malinowego,
- 100 gramów płatków musli lub crunchy,
- 100 ml śmietany 30% lub lodów waniliowych,
- 1/2 łyżki cukru pudru,
- 1 łyżka masła extra.
Przygotowanie:
Brzoskwinie włożyć do rondla, dodać masło i podgrzać na małym ogniu, aż do momentu, gdy staną się gorące. Świeże maliny zetrzeć. Dodać do całości i poczekać aż mieszanka równomiernie się rozgrzeje.
W międzyczasie ubić śmietankę z cukrem pudrem. Zamiast śmietany można użyć lodów waniliowych. W czterech pucharkach na desery ułożyć brzoskwinie, a na nich przygotowaną masę kremową z lodów lub śmietanki.
