Od wakacji schudłam już 3 kg, jedząc tak dzień i noc, i nie jestem na żadnej diecie.
W domu przygotuj najsmaczniejsze pieczone warzywa. Od razu Ci się spodoba prosty, smaczny i zdrowy przepis.
Rozpocznij odchudzanie i zamień ryż oraz ziemniaki na tę fantastyczną przystawkę, aby cieszyć się smakiem tego doskonałego przepisu i osiągnąć szybkie rezultaty.
Składniki wykorzystane w recepturze:
- 1/2 białej kapusty
- 2 cukinie
- 1 duża marchewka
- 2 ziemniaki
- 1 słodka papryka
- 30-50 ml oliwy z oliwek
- sól
- 2 łyżeczki ulubionej przyprawy
- 1 ząbek czosnku
Na sos:
- 4-5 łyżek białego jogurtu lub kwaśnej śmietany
- musztarda
- 1 ogórek kiszony
- koperek
Przygotowanie:
Do miski włożyć kapustę, pokrojoną w cienkie plasterki. Cukinię obierz skrobakiem i odetnij końce.
Należy obrać marchewkę i odciąć końcówki, a następnie obierz ziemniaki.
Cukinię należy pokroić w kostkę i przełożyć do miski, a pokrojone ziemniaki i paprykę umieścić w innej misce.
Należy usunąć łodygę i nasiona z pieprzu, a następnie pokroić go w plastry i przełożyć do osobnej miski.
W małej misce należy wymieszać oliwę z oliwek, sól, pieprz i starty czosnek. Stopniowo należy umieszczać warzywa w torbie do pieczenia, następnie wlać mieszaninę olejów, zamknąć torebkę i dokładnie wymieszać.
Za pomocą szpikulca należy zrobić małe dziurki w torbie, a następnie umieścić ją na blasze do pieczenia.
Blachę należy wstawić do piekarnika i piec przez 60 minut w temperaturze 180°C.
Do małej miski należy dodać śmietanę, musztardę i wymieszać łyżką.
Następnie dodać pokrojony w drobną kostkę ogórek, posiekany koperek i ponownie wymieszać.
Pieczone ziemniaki podaje się z łagodnym sosem. Smacznego!