Ciasto mleczna kanapka to propozycja zarówno dla dużych jak i małych łasuchów.

Mleczna kanapka jest ciastem zarówno słodkim, ale przy tym również delikatnym, które swoim smakiem przypomina mleko skondensowane. Przygotowanie tego deseru jest łatwe i szybkie, dodatkową zaletą jest duża ilość masła w masie, która powoduje łatwość krojenia tego ciasta.

Do jego przygotowania będą potrzebne następujące składniki:

kakaowy biszkopt:

• 0,5 szklanki mąki pszennej,
• 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,
• ¾ szklanki białego cukru,
• 6 jajek,
• 4 łyżki kakao,
• łyżeczka proszku do pieczenia,
•  2 łyżki oleju.

masa:

• 2 szklanki pełnego mleka w proszku,
• 0,5 szklanki mleka 3,2%,
• 0,5 szklanki białego cukru,
• 300 g masła 82%,
• 2 łyżeczki cukru waniliowego.

polewa:

• 100 g czekolady deserowej,
• 40 g masła 82%.

W pierwszej kolejności przygotowujemy biszkopt kakaowy.